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EMO牛（エモー牛）は、快適な環境の中、尾鈴源水の美味しい水と無農薬で健康に育てられた国産牛です。薬品や抗生物質を一切混ぜていない自家配合の飼料のみを使用、尾鈴源泉を専用井戸から完全給水して牛に与えています。畜舎にも工夫を施し、牛にストレスをかけないように飼育しています。
〜Earth(大地)に、Medicine(薬)、O(ゼロ)、を目指す〜
「大地に薬ゼロ」・・３つの頭文字を取って、EMO牛（エモー牛）の商標。
「安全で美味しい牛肉」をテーマに、「環境」「水」「飼料」に15年余りこだわり続けた結晶がEMO牛（エモー牛）です。
五鉄の牛もつは、ジューシーな旨みを贅沢に引き出し、後味のあっさり感を堪能できるEMO牛(エモー牛)を100％使用しています。
秘伝のスープの源は、鰐塚山(わにつかやま)の山麓よりふつふつと湧き出る天然の烈火水を使用。
さらに、職人の厳しい目で選別された最上級の鰹節・さば節・昆布から染み出る極上の旨みに門外不出のしょうゆ・みりんを贅沢にブレンドいたしました。
販売価格2,680円
（本体価格2,553円・消費税127円）
| 商品名 | 五鉄もつ鍋たまり味 |
|---|---|
| 原材料 | スープ（鰹節・さば節・昆布・しょうゆ・みりん）、国内産牛モツ、ニンニク、唐辛子、（原材料の一部に小麦・大豆を含む） |
| 内容量 | 約2〜3人前（特製スープ720ml 牛モツ200g ニンニク3片 唐辛子1.5g） |
| 賞味期限 | 要冷凍・90日間 |
| 保存方法 | -18℃以下の冷凍庫にて保存してください |
秘伝のスープの源は、鰐塚山(わにつかやま)の山麓よりふつふつと湧き出る天然の烈火水を使用。
さらに、職人の厳しい目で選別された最上級の鰹節・さば節・煮干し・昆布から染み出る極上の旨みに門外不出のしょうゆ・みりんを贅沢にブレンドいたしました。
販売価格2,980円
（本体価格2,838円・消費税142円）
| 商品名 | 五鉄鬼平しゃも鍋風 |
|---|---|
| 原材料 | スープ(鰹節、さば節、昆布、しょうゆ、みりん)、国内産とり肉、柚子こしょう、唐辛子、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) |
| 内容量 | 約2〜3人前（特製スープ900ml 国内産とり肉300g 柚子こしょう10g 唐辛子1.5g） |
| 賞味期限 | 要冷凍・90日間 |
| 保存方法 | -18℃以下の冷凍庫にて保存してください |